Определение нитритов и нитратов в мясопродуктах
методом высокоэффективной ионной хроматографии
Аппаратно-программный комплекс на базе жидкостного
хроматографа "Хромос ЖХ-301", разработанный в соответствии
с требованиями стандартов образцовой лабораторной практики.
Диапазоны определения
Нитрит 1-1000 мг/кг;
Нитрат 1-1000 мг/кг;
Показатели точности определения
Значения верхней границы относительного среднего
квадратичного отклонения анализируемых компонентов Srb=0.10 при доверительной
вероятности Р=0.95.
Преимущества метода
Для определения нитрата и нитрита методом ионной
хроматографии используется пробоподготовка очень простая. Перемолотую
пробу эсктрагируют водой при 70-80 оС и затем фильтруют. Фильтрат разбавляют
и непосредственно вводят в хроматограф.
Комплекс можно быстро перестроить на выполнение других
анализов.
Достоинства хроматографа "Хромос ЖХ-301"
высокая стабильность и точность поддержания
расхода элюента обеспечивается конструкцией насосов высокого давления
легкий доступ к колонкам обеспечивается конструкцией
прибора
эффективность разделения обеспечивается применением
высокоэффективных хроматографических колонок
широкий линейный диапазон измерительного сигнала
детекторов без переключений предела измерения, что позволяет с высокой
точностью измерять пики как большой, так и малой концентрации
высокопроизводительная обработка хроматографической
информации программой "Хромос 2.3." работающей под управлением
среды "Windows"
Хроматограмма разделения нитрита и нитрата
Состав и характеристика оборудования и программного
обеспечения
Жидкостный хроматограф "Хромос ЖХ-301",
№ в Гос. Реестре 21433-01
| Насос SSI серии III |
Насос для подачи элюента имеет низкий уровень
пульсаций. Желательно инертное исполнение несосов (РЕЕК или
капролон). |
| Детектор спектрофотометрический
СПФ-1 |
Детектор по измерению поглощения в УФ-диапазоне
(длинна волны 215нм) |
| Кран-дозатор |
Применяется шестипортовый двухходовой петлевой
дозатор. Увеличение петли дозирования позволяет увеличить
чувствительность анализа. |
| Колонки хроматографические |
Аналитическая колонка IonPac АS14A 250х4mm.
Возможно применение других анионообменных колонок. |
| Вспомогательное оборудование
для лаборатории жидкостной хроматографии |
вакуумный насос для дегазации элюента |
| Программа сбора и обработки хроматографической
информации "Хромос 2.3." |
Работа одного компьютера с несколькими хроматографами (количество
зависит от конфигурации компьютера).
Методы расчета хроматограмм: абсолютная калибровка, внутренний
стандарт
|
|
